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主页 > - > 产品目录 > Anton Paar安东帕流变仪 > FTIR 分析仪

FTIR 葡萄酒分析仪Lyza 5000 Wine

发布时间：2021-05-26 13:52:15浏览次数：次
新型多参数 FTIR 分析仪 Lyza 5000 Wine 为您提供了葡萄酒、葡萄汁、发酵葡萄汁分析解决方案。
多参数快速测量，可以确保您在葡萄酒生产的所有步骤中获得所需的一切信息。得益于快速设置和预安装模型，您只需轻轻一点便可获取葡萄酒分析的所有重要结果数据，包括乙醇、糖和酸类的含量。
Lyza 5000 Wine 可单独使用，实现高通量自动化；也可与基准仪器相连（安东帕密度计和酒精测量仪），组成最强大的葡萄酒分析系统。
 
只需轻轻一点，便可获取超过 15 个参数数据
•一次测量便可获取包括乙醇、糖和酸类含量在内的超过 15 个葡萄酒和葡萄汁参数数据。
•测量最快一分钟内即可完成，可保证高样品处理量和快速反应时间。
•借助简单易用的触摸屏用户界面，轻松处理单次测量、模型校正甚至是复杂测量程序。
•Lyza 5000 Wine 能够自动执行数据分析，无需外接电脑。
•将 Lyza 5000 Wine 集成至 LIMS 系统，可以实现最高程度自动化。
 
最强大的葡萄酒分析系统
•手动进样使得可以在小型葡萄酒实验室快速轻松地进行独立操作。
•借助经济实惠的  Xsample 520 ，可以实现自动化，从而提高样品处理量。
•Lyza 5000 Wine 可连接到葡萄酒实验室的基准仪器上：从 DMA M 密度计到全套  Alcolyzer Wine 葡萄酒分析系统 （包括 Alcolyzer ME、 HazeQC 和  pH ME）。
•只需一次样品制备、一次进样和一次测量，便可获取一份报告，其中包括 Lyza 5000 Wine 和所有连接仪器的测量结果。
•报告可以自动打印，也可通过以太网或 WiFi 以数字方式导出至您的硬盘驱动器或网络储存空间。
 
每一份样品均具有卓越的性能
•Lyza 5000 Wine 的 12 跳 ATR 测量池能够提供理想的信号强度，并且几乎不受混浊或含气样品的影响。
•对任何葡萄酒分析仪均可实现最准确的测量池温度控制 (±0.03 °C)，从而保证最为稳定的测量条件。
•实时通知功能会提醒您仪器的当前状态，并给出操作建议。
•内置的工作流程会指导您进行水和乙醇参考测量，无需专用参考标准物质。

技术规格
葡萄汁和发酵葡萄汁
参数  单位 范围 重复性 1 RMSEP 2
乙醇 %v/v 0 到 14 0.02 0.1
果糖  g/L 0 到 6 0.35 0.5
果糖 g/L 6 到 50 0.35 2.5
果糖 g/L 50 到 160 0.35 5.5
葡萄糖  g/L 0 到 6 0.2 0.5
葡萄糖  g/L 6 到 50 0.2 2
葡萄糖  g/L 50 到 160 0.2 4
还原糖 g/L 0 到 300 0.75 5.5
可滴定酸度 g/L 2 到 13 0.06 0.65
挥发酸 g/L 0 到 1.5 0.02 0.12
苹果酸 g/L 0 到 7 0.06 0.55
酒石酸 g/L 1 到 9 0.06 0.6
乳酸 g/L 0 到 2 0.05 0.3
pH - 3 到 4 0.01 0.08
密度 g/mL 0.99 到 1.12 0.0002 0.001
葡萄汁糖含量 5 °Bx -2 到 29 0.05 0.25
浸出物 g/L 0 到 350 0.4 2.0
丙三醇 g/L 0 到 10 0.1 0.5
酵母可吸收氮 mg/L 0 到 300 8 45

葡萄酒
参数  单位 范围 重复性 1 RMSEP 2
乙醇 g/L 6 到 20 0.02 0.1
果糖  g/L 0 到 6 0.2 0.45
果糖 g/L 6 到 160 0.5 2.0
葡萄糖  g/L 0 到 3 0.2 0.45
葡萄糖  g/L 3 到 150 0.5 1.5
蔗糖  g/L 0 到 10 0.1 0.8
蔗糖百分比  g/L 10 到 50 0.3 2.2
还原糖  g/L 0 到 100 0.75 3.5
可滴定酸度 g/L 2 到 12 0.02 0.35
挥发酸 g/L 0 到 1.5 0.02 0.12
苹果酸 g/L 0 到 7 0.05 0.45
酒石酸 g/L 0 到 5 0.05 0.35
乳酸 g/L 0 到 3 0.054 0.30
葡萄糖酸 g/L 0 到 5.5 0.01 0.40
pH - 3 到 4 0.01 0.08
密度 g/mL 0.98 到 1.1 0.0002 0.001
葡萄汁糖含量 5 °Bx -2 到 29 0.05 0.25
浸出物 g/L 0 到 350 0.3 2.0
丙三醇 g/L 0 到 25 0.2 1.0
总多酚 g/L 0 到 3 0.05 0.45
1 重复性符合 ISO 5725 规定的平均标准偏差，使用一组有代表性的葡萄酒
2 一组有代表性的葡萄酒预测均方根标准误差；在理想条件下
3 经过温度平衡后
4 通过外部 WiFi/蓝牙® 适配器
5 可用单位：°Bx、°Oe、°KMW、°Bé、g/L
最小样品量 14 mL
单个样品的测量时间 3 31 秒
流通池类型 12 次 ATR ZnSe 流通池
尺寸（长 x 宽 x 高） 450 mm x 340 mm x 240 mm (17.7 in x 13.4 in x 9.4 in)
测量池温度控制 帕尔贴元件，稳定性 ±0.005 °C，准确度 ±0.03 °C
电源 AC 100 至 240 V；47 至 63 Hz；DC 24V，3A
重量 15.2 kg (33.5 lbs)
通讯接口  
5 x USB
RS-232
CAN
以太网
蓝牙® 4
WiFi 4
 
显示屏 10.1 英寸 PCAP 触摸屏
TFT WXGA（1280 x 800 像素）

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